Pellini N.82 Vivace Café en Grano para Espresso 1 kg

Pellini N.82 Vivace ofrece un café tostado en grano con una mezcla equilibrada de Arábica y Robusta de alta calidad. Diseñado especialmente para emular el auténtico espresso de cafetería en casa, destaca por sus notas de cacao y regaliz y una excelente cremosidad. Su tueste medio y su proceso de enfriamiento natural garantizan una frescura constante en cada taza.

Puntos fuertes

• Armonía equilibrada y selecta de granos de Arábica y Robusta.
• Enfriamiento natural al aire para preservar de forma óptima el perfil aromático.
• Notas aromáticas bien definidas a cacao y regaliz con un cuerpo notable.
• Idoneidad excelente para la preparación de cappuccino y latte macchiato.

A tener en cuenta

• Contenido elevado de cafeína, no recomendado para niños o personas sensibles.

Para quien puede encajar

Ideal para los amantes del auténtico espresso italiano que buscan un café con cuerpo, intensidad media-alta (8/9) y una cremosidad persistente.

Como usarlo

Moler la cantidad necesaria de granos y utilizar en una cafetera espresso. Se recomienda combinar con leche caliente y espumada para elaborar recetas como cappuccino y latte macchiato.

Preguntas frecuentes

¿Qué intensidad tiene este café en grano de Pellini?

Pellini N.82 Vivace cuenta con una intensidad de 8/9, caracterizada por un tueste medio y un cuerpo equilibrado.

¿Para qué tipo de preparaciones está recomendado?

Está especialmente sugerido para obtener un espresso clásico y es idóneo para combinar con leche en cappuccinos y latte macchiatos.

¿Qué notas aromáticas se perciben en taza?

Destacan de forma inconfundible sus notas aromáticas a cacao y regaliz.